| Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, |    |
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| Auteur | Message |
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Ange
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Localisation : Haute-Loire
 |  Sujet: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises,  Lun 21 Avr - 20:04 | |
| Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, 
INGREDIENTS PREPARATION
- 300 g de fraises qui s'ennuient et qui ont envie de se marrer un peu
- 25 g de parmesan râpé
- 20 g de pistaches concassées
- les feuilles ciselées de 3 branches de menthe
- sel très peu
- poivre du moulin
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail Dans une casserole mettre les fraises lavées, équeutée et coupées en morceaux à compoter à feu moyen avec la gousse d'ail écrasée et l'huile d'olive, pendant une bonne vingtaine de minutes. Cela va réduire mais rester juteux. Les fraises seront presque en purée avec quelques morceaux... Je vous raconte pas le parfum... Ajouter alors le parmesan et les pistaches concassées. En garder une petite poignée pour la déco... Eteindre le feu. Servir avec des spaghettis al dente!
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veronique
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Lun 21 Avr - 20:04 | |
| miamiam 
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coeurvert
admin-fondateur
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Localisation : saint-ètienne \
| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mar 22 Avr - 12:43 | |
| merci en tout cas c' est colorè 
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amitiè coeurvert
il n' y a que la dètente qui ne soit pas taxèe alors profitons-en !!
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Ange
Admin
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Localisation : Haute-Loire
| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mar 22 Avr - 12:48 | |
| Reste à savoir si s'est bon
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coeurvert
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mar 22 Avr - 13:16 | |
| ça c' est autre chose
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amitiè coeurvert
il n' y a que la dètente qui ne soit pas taxèe alors profitons-en !!
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veronique
Admin
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mar 22 Avr - 21:14 | |
| faut voir exact 
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coeurvert
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mer 23 Avr - 13:21 | |
| testez vous me direz 
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amitiè coeurvert
il n' y a que la dètente qui ne soit pas taxèe alors profitons-en !!
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Ange
Admin
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mer 23 Avr - 13:23 | |
| | coeurvert a écrit: | testez vous me direz
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Perso je teste pas car j'imagine le goût le sucré plus le salé s'est pas mon truc
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coeurvert
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mer 23 Avr - 13:57 | |
| tu es prudente
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amitiè coeurvert
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coccinelle
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mer 23 Avr - 15:57 | |
| Je n'aime pas trop le salé-sucré.
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coeurvert
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mer 23 Avr - 16:54 | |
| mais quesque c' est que ces chochottes 
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amitiè coeurvert
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Ange
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mer 23 Avr - 17:16 | |
| | coeurvert a écrit: | mais quesque c' est que ces chochottes
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chochottes se serait pas un terme parigaux
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coeurvert
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mer 23 Avr - 17:26 | |
| ben non c' est gaga  ça veus dire qui a peur de tout 
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amitiè coeurvert
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Ange
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mer 23 Avr - 17:27 | |
| J'ai mes neveux de Paris qui dise ce mot s'est pour ça je pensais que sa venait de Paris
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coeurvert
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| | Sujet: Re: Pesto, Italie, sucré salé, Pesto aux fraises, Mer 23 Avr - 17:31 | |
| c' est pas plutot tes neveux qui viennent de saintè
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amitiè coeurvert
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