Cake aux champignons

cake aux champignons
Pour 1 cake de 6 personnes

Préparation appareil à champignons :
-Champignons 250g
-Persil 15g
-Sel
-Poivre

*Poêler les champignons , avec une noisette de beurre , quelques minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
incorporer le persil . Assaisoner

Pate : ingrédients
-Farine 200 g
-Oeufs 150g (3)
-Huile de tournesol 90g
-Beurre 90g
-Levure chimique 20g
-Sel 10g

-Gruyére rapé 100g

*-Tamiser la farine avec la levure .
-Mélanger les oeufs avec l'huile , le beurre fondu et le sel
-Mélanger les deux appareils pour obtenir une pâte crémeuse (ni trop liquide , ni trop ferme)
-Incorporer l'appareil aux champignons et le gruyère rapé
-Garnir le moule aux 3/4
-Faire cuire à 200°C environ 45mn
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http://www.myspace.com/ste6326
http://fr.youtube.com/ste2663

merci ça a l' air dèlicieux Wink

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amitiè coeurvert

il n' y a que la dètente qui ne soit pas taxèe alors profitons-en !!

QUI C'EST LES PLUS FORTS EVIDEMMENT C'EST LES VERTS BONNE JOURNEE A TOUS

Merci Stéphane.

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