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Beignets de topinambours

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Ange
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MessageSujet: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 9:03

Beignets de topinambours



Beignets de topinambours au pesto (adapté du Thuriès n°186) Pour 4 personnes : 175g de topinambours râpés très finement - 1 oeuf - 50g de farine - 1 tasse de lait - 1 petite cs de pesto - sel et poivre Mélanger les ingrédients. Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle, déposer des petites galettes de la préparation et faire dorer sur les deux faces. Eponger sur du papier absorbant, servir avec un peu de fleur de sel.
Servir avec une sauce tomate s'est encore meilleur.

Je vais essayer cette recette et je vous dirais si c'est bon
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Dernière édition par Ange le Ven 4 Avr - 19:54, édité 1 fois
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Caroline




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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 11:29

Merçi Ange pour la recette, ça à l'air bon. Moi aussi je vais essayer. Et puis les topinanbours sont oubliés de nos jours, ça donne l'occassion de les remettre au gout du jour. geek
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veronique
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 13:05

perso on ma dit que les topinembours se n'etait pas bon desolé sans moi scratch
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coeurvert
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 14:02

merci ange Wink c' est a essayer ta recette au fait on vient en manger quel jour chez toi dèjà scratch

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luc
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 14:38

coeurvert a écrit:
merci ange Wink c' est a essayer ta recette au fait on vient en manger quel jour chez toi dèjà scratch

.


demain.
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Ange
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 14:42

cool vous pourrez gouter au beignet de topinambour mince j'avais pas penser, Véro n'aime pas dans se qu'a on fera des crepes et des gaufres
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coeurvert
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 15:03

en fait on pourrait venir ce soir comme celà on aura droit au petit dèj geek

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luc
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 15:18

coeurvert a écrit:
en fait on pourrait venir ce soir comme celà on aura droit au petit dèj geek

.

no problemes!

tout droit apres le pont du pertuiset...
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coeurvert
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 15:22

ok prèpare les cahuètes


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Ange
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 19:52

coeurvert a écrit:
ok prèpare les cahuètes


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Toujours pas arrivé et bien trop tard car on a gouté les beignets de topinambours et s'est super bon je vous le recommande
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luc
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 20:01

En fait cest bien bon et je trouve que ca a le gout des coeur d'artichaux...non?
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veronique
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 20:06

je suis partante pour des crepes
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Ange
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 20:08

Mais en fait s'est comme une crepe car il y a les même ingrédient farao
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veronique
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 20:10

quoi que j'ai jamais gouté farao
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coeurvert
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MessageSujet: Re: Beignets de topinambours   Ven 4 Avr - 21:26

ce doit ètre bon avec de la pate chocolatèe geek

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